Haupt Fernseher Auf das klassenkonflikthafte, am Arbeitsplatz unangemessene „Below Deck“ – der ideale mentale Urlaub des Fernsehens

Auf das klassenkonflikthafte, am Arbeitsplatz unangemessene „Below Deck“ – der ideale mentale Urlaub des Fernsehens

(Alexander Wells für Testfeuer)

Von Hank Stuever Leitender Redakteur für Stil 13. Juni 2019 Von Hank Stuever Leitender Redakteur für Stil 13. Juni 2019

Wer hat noch die Energie, über die ruinösen Auswirkungen des Reality-Fernsehens zu jammern? Dieser Krieg ist verloren.

Abgesehen vielleicht von den moralischen Klettergerüsten von American Ninja Warrior spüren Sie, dass die gesamte Realität auf die eine oder andere Weise manipuliert ist. Und doch sind wir hier, leben es, stimmen dafür, kaufen es, verkaufen es, backen darin. Aus einer Position der totalen Hingabe kann ich nur sagen: Sieh dir dein Reality-TV an und ich schaue mir meins an, und lass uns aufhören, so zu tun, als wäre das eine besser als das andere.

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Das bringt mich zu Bravos unwiderstehlich unterhaltsamem Below Deck – und seinem Spin-off, Below Deck Mediterranean, dessen vierte Staffel derzeit Montagabends ausgestrahlt wird. Beide Shows folgen einer Crew von hübschen (und manchmal ziemlich schwierigen) Leuten, die als Stewards, Deckshelfer und Köche auf einer 50-Fuß-Charter-Megayacht arbeiten. Vielleicht sehen Sie nur eine weitere Reality-Show. Ich sehe eine Form von glückselig bizarrer Flucht, verschlüsselt mit Lektionen über die Arbeit, über das Leben. Gilligan’s Island ohne die Belästigung eines Schiffswracks. Das Love Boat mit Wutanfällen. Wenn er heute noch am Leben wäre, würde Herman Melville lange Zusammenfassungen jeder Episode schreiben.

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Seit der Premiere von Below Deck im Sommer 2013 sind die Einschaltquoten stetig gestiegen und liegen im Durchschnitt bei etwa 2-1 / 2 Millionen Zuschauern pro Folge, auch weil die Show eine Reihe psychologischer Freuden bietet. Es ist ein Einblick in einen Arbeitsplatz, der vermutlich weitaus anstrengender ist als unser eigener, wo die Schichten 18 Stunden dauern können und die Mitarbeiter ihre Buckel sprengen, wie Noah Samton, Bravos Senior Vice President für die aktuelle Produktion, es ausdrückt.

Unter Deck und Unter Deck Mittelmeer, konzentrieren sich auf dreitägige Exkursionen einer Saison, etwa neun separate Reisen, die von Chartergästen gekauft werden, die einen erheblichen Rabatt erhalten (der eine Gruppe nach Schätzungen der Yachtbranche immer noch zwischen 35.000 und 75.000 US-Dollar kostet) in Austausch, um ihren Urlaub in eine geschäftige TV-Produktion zu verwandeln.

Die ursprüngliche Show basierte in karibischen Häfen, bis ein Hurrikan die Produktionen nach Tahiti verlagerte; Unter Deck ist Mittelmeer zu den griechischen Inseln und Kroatien gereist und bereist derzeit die französische Riviera. Von den Chartergästen wird auch erwartet, dass sie der Crew ein Trinkgeld von 10-15 Prozent geben, dessen genaue Höhe gegen Ende jeder Episode zu einem Handlungspunkt wird: Hat die Crew die Erwartungen des Gastes erfüllt? Ist der Gast ein Streber?

„Below Deck“ ist das perfekte Format, sagt Samton. So funktioniert alles. . . diese fleißigen, alleinstehenden, attraktiven Menschen, gemischt mit reichen Gästen, zusammenleben, zusammenarbeiten – das ist ein Rezept für faszinierendes menschliches Verhalten.

Zu einer anderen Zeit lieferten sowohl die Plackerei als auch der Stolz auf die Erwerbstätigkeit erhebliches Frühfutter für das Reality-TV. Die ursprünglichen Real-World-Kids hatten alle ihre Jobs, unter der Vorgabe, dass sie mehr tun mussten, als nur herumzusitzen. Sie waren Fahrradkuriere, Praktikanten, Gemeindeorganisatoren, Comiczeichner. Jetzt kommt nur noch Project Runway in die Nähe der Anstrengung und des Stresses von Below Deck, und selbst das ist eher ein inszenierter Wettbewerb als ein Uhrwerk. In vielen aktuellen Shows von Bravo – im Real Housewives- oder Southern Charm-Modus – geht es um Leute, die herumsitzen und darauf warten, an ihrer nächsten Party, Mahlzeit oder Freizeitveranstaltung teilzunehmen.

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Below Deck existiert in einer Welt, die frei ist von den unaufhörlichen Erinnerungen der Personalabteilung, wie wir bei der Arbeit miteinander sprechen sollen; die Show kann fast rücksichtslos kämpferisch wirken, wenn zwei Mitarbeiter darauf eingehen. Untergebene, die mit Vorgesetzten reden; tränenreiche Kernschmelzen in der Kombüse, mitten im Tafelservice. Es geht auch köstlich mit den Folgen von Leistungsschwäche, Nachlassen oder Zurückhaltung um, da Konflikte und Fehler bis zum Kapitän vordringen, der nie zufrieden ist.

Die Leute werden in der Show die ganze Zeit gefeuert, nicht für das, was sie tun, sondern für das, was sie nicht tun.

Einer der frechen Matrosen des Mittelmeers, Travis Michalzik, fasste ihre Existenz in einer kürzlich erschienenen Episode gut zusammen: Die Leute fangen an, auf Yachten zu arbeiten und denken, sie sind die ... heißes Zeug , die Bravo irgendwann auf der Reise zum Ende der Welt aufhörte zu piepsen.)

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Die Wahrheit ist, sagte Travis, du bist ein Hausmeister zehn a schwimmende Toilette. Aber hey, du bist mein Boss, du sagst mir, ich soll etwas tun, ich werde es auf jeden Fall tun.

Die Kapitäne von Under Deck – Lee Rosbach in der Originalserie, deren scharfe Missbilligung von seiner Crew weithin befürchtet wird; am Mittelmeer ist es die empathischere, aber nicht weniger anspruchsvolle Sandy Gawn – musste schnell über Angelegenheiten entscheiden, deren Bearbeitung Monate dauern würde, um einen typischen Personalbeschwerdeprozess zu durchlaufen. Sie haben faule Matrosen losgelassen, Eintöpfe, die in ihren Lebensläufen gelogen haben, einen eingebildeten Bootsmann, der sein Team nicht leiten konnte, und einen Koch, dessen langweilige Vorspeisen die Gäste nie beeindruckten.

Derzeit auf dem Mittelmeer erkennt Captain Sandy, dass die Köchin, die sie für diese Chartersaison eingestellt hat – eine mürrische, in Frankreich ausgebildete Köchin aus Sibirien namens Mila Kolomeitseva – möglicherweise nicht kochen kann. Beim ersten Ausflug warf Mila einen Blick auf die Präferenzblätter der amerikanischen Gäste (auf denen sie ihre Lieblingsspeisen, Allergien oder Abneigungen auflisten) und beschloss, Tacos und Enchiladas zu servieren, mit Salsa im Glas, Tüten mit vorgeschreddertem Käse und (dies man schickte den Fans von Below Deck, die auf Twitter taumeln, eine Kiste mit Taco-Muscheln. Der Chefeintopf, Hannah Ferrier, weigerte sich, einen Teller mit den Nachos von Chefkoch Mila (vorgestellte Zutat: Dosenmais) zu servieren; Am nächsten Abend wärmte der Küchenchef die Steaks der Gäste in der Mikrowelle auf.

Wir sind in Schwierigkeiten, seufzte der Kapitän.

Wenn Sie den Kontrollraum auf dem [Produktions]-Boot gesehen hätten, als diese Nachos herauskamen, würden Sie sehen, dass [was passiert ist] für uns ebenso überraschend ist, sagt Samton. Bei all ihren Bemühungen, eine Yachtcrew zu besetzen, die Erfahrung und gute Referenzen zu haben scheint, bedeutet die Eile, die Jobs vor Beginn der Chartersaison zu besetzen, oft, dass man in letzter Minute ein Risiko eingehen muss. In der Vergangenheit, sagt Samton, hätte es vielleicht Zeit gegeben, Köche vorzusprechen und ihre Gerichte zu verkosten; Als irgendjemand merkte, dass Mila vielleicht keine Fünf-Sterne-Köchin war, waren die Chartas im Gange. Das ist ein Geschenk an die Produzenten, aber Samton stellt schnell fest: Das passiert im Yachtsport ständig.

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Es ist genau diese Art von Krise, die die Fans süchtig macht – das ständige Beeilen der Crew, um den Luxus zu bieten, den ihre Gäste erwarten. Unter Deck lehrt uns, dass Luxus weitgehend eine Fassade ist, die jede wache (und schlafende) Sekunde von der Hilfe getragen wird. Die Show aktualisiert diese uralte Transaktion zwischen Meister und Diener – dem wohlhabenden Passagier, der ihre Martinis auf ganz bestimmte Weise bestellt, und dem erschöpften Eintopf, dessen Aufgabe es ist, sie mit einem Lächeln zu ihr zu bringen.

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Ein amerikanischer Gast in der Saison 2017 von Below Deck Mediterranean war ein so wählerischer Esser, dass er ausdrücklich alle Zwiebeln in jedem Gericht verbot, das ihm serviert wurde Bruder namens Adam Glick, servierte ihm ungestüm eine Suppe mit einem Hauch von Zwiebeln.

Denn zur Hölle mit diesem Kerl, oder? Erwachsen werden und die Geschmacksknospen eines Mannes bekommen. Genug mit dieser ganzen Idee, dass der Kunde immer Recht hat. Unter Deck gibt den Zuschauern den Nervenkitzel, auf die Reichen herabzuschauen. Zuschauer beurteilen sie manchmal viel härter als die Hilfe.

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Gleichzeitig stellt Below Deck den Yelp-Rezensenten zufrieden, der in jedem von uns lauert, dem Kunden, der mit einem Manager sprechen muss. Chefkoch Adam hätte wegen seiner Rebellion fast seinen Job verloren. Captain Sandy versuchte zu verstehen, warum er gezwungen war, Zwiebeln mit einzubeziehen. Es bleibt nur für jeden ein tiefes Geheimnis, der nicht genug über Klassenkonflikte nachgedacht hat.

Auffallenderweise operiert Below Deck in einer Welt, die die #MeToo-Bewegung größtenteils verpasst hat oder die Lizenz dazu hat, die #MeToo-Bewegung zu ignorieren. Crew-Mitglieder hüpfen miteinander ins Bett (winzige Einzelbetten in einem Gewirr enger Kojen, weit unter Deck, jede Bewegung wird von Kameras beobachtet) für schnelle sexuelle Erleichterung oder den Wunsch nach einer ernsthaften Beziehung. Die Kapitäne beider Shows warnen sie zu Beginn jeder Saison, dies nicht zu tun. Diejenigen, die drei Jahrzehnte Reality-TV gesehen haben, wissen – und erwarten – sie werden es auf jeden Fall tun.

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Das Geplänkel der Crew, ob in der Kombüse, an Deck oder auf Landgang, ist ein erfrischendes Update der salzigen Seefahrerkarriere von einst. Sie beschimpfen, beschimpfen sich, finden und hacken sofort die Persönlichkeitsfehler des anderen aus. Zum Teil dank ihres Verständnisses dafür, was eine Fernsehsendung ausmacht, haben sie keine Angst vor sexuellen Andeutungen oder Anspielungen. Sie sprechen unverblümt über ihr Verlangen nach Sex; Etwas am Yachtie-Leben entfesselt die Libido. In einer Saison brach ein Besatzungsmitglied das scheinbar letzte Tabu des Segelsports und hatte Sex mit einem Chartergast.

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Vor einigen Saisons sah ich Under Deck mit der Missbilligung eines Fuddy-Duddys zu, als die Crew ihre freien Nächte im Hafen verbrachte, rauschend trank und alles handhabte, was sich bewegte. Typischerweise bricht ein Streit aus – oder sogar ein körperlicher Kampf. Die Frauen sind genauso blotto und streitlustig wie die Männer. Und dann, am Morgen, erheben sie sich irgendwie, ein Beweis dafür, dass Jugend Schönheit ist. Sie entschuldigen sich verlegen und beginnen rechtzeitig zu wischen und zu glänzen, um ihre nächste Gruppe von Swells zu begrüßen.

In all dem unbeschwerten Sonnenschein vergessen sie ihr Elend und ich vergesse meins – und vergesse sogar, dass ich einen Job beim Fernsehen habe. Das ist die flüchtige Freude einer veränderten Realität.

Unter Deck Mittelmeer (eine Stunde) wird montags um 21 Uhr ausgestrahlt. auf Bravo.

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